Под плейсметами понимаются печатные одноразовые салфетки, изготовленные из крафтовой либо обычной бумаги, на которые нанесена информация или изображение для посетителей. Данные, размещенные на плейсмете, могут носить как развлекательный, так и информационный характер.
К нам бумажные салфетки пришли из европейских государств. Они идеально дополняют интерьеры уютных кофеен, ресторанчиков. Полюбились они и в нашей стране, где набирает обороты культура фаст-фуда и стрит-фуда, где салфетки незаменимы и актуальны.
Формат бумажной салфетки отличается разнообразием. Тем не менее, наиболее популярны салфетки размера А3. Он позволяет покрыть достаточную поверхность стола, препятствуя проникновению еды на покрытие. А также — обеспечивает возможность печати меню, интересных предложений заведения в комфортном, читаемом виде.
Основные функции
Печатная продукция такого плана появилась сравнительно недавно. Однако практически сразу превратилась в неотъемлемый атрибут столов сетевых заведений общепита. Это гораздо практичнее и экономичнее применения тканевых салфеток. Последние необходимо регулярно стирать, но так как стирка может справиться далеко не со всеми загрязнениями, зачастую тканевые салфетки приходится просто выбрасывать.
Помимо рекламы, плейсметы используются для:
- Качественной защиты от загрязнений. Грязные скатерти на столах выглядят неэстетично и отпугивают посетителей. Для поддержания чистоты потребуется постоянная и частая стирка, что достаточно затратно и не всегда результативно. Тогда как салфетка позволяет без проблем поддерживать чистоту и гигиену
- Оперативность обслуживания. Особенно актуален этот пункт для заведений с просторными залами, в которых официант обслуживает одновременно несколько столиков. Загрязненный плейсмет можно заменить за секунды, не мешая отдыху гостей
- Поддержание постоянного уровня чистоты. Когда приходят новые гости, их встречает идеально чистое пространство благодаря быстрой замене загрязнившейся плейсметы. Стол выглядит так, как будто он и не использовался. В результате общее впечатление о заведении будет высоким, позитивным, как об ухоженном кафе, ресторане, где приятно провести время с семьей или с друзьями, коллегами
- Отличные визуальные качества. Яркие дизайнерские решения, воплощенные на салфетке, станут штрихом, дополняющим атмосферу, вносящим новые яркие ноты в нее. В сочетании с пластиковым подносом в заведениях фаст-фуда такое оформление выглядит особенно гармонично
- Экологическая чистота решения. Бумага, обычная или крафтовая — природный материал, безопасный для человека. Одноразовая крафт-скатерть великолепно впитывает жир и влагу. Ее компоненты биоразлагаемые, следовательно, их легко утилизировать
Все эти преимущества обуславливают широкую, все возрастающую популярность плейсмет.
Подбор стильных решений
Нередко плейсметы применяются как покрытие барной стойки, подноса, других поверхностях, на которые обязательно обращают внимание посетители кафе. В этой связи крайне важен дизайн печатной салфетки.
С ее помощью можно проинформировать о выгодных для гостей заведения акциях, рассказать вкратце историю его создания, какие-то интересные, запоминающиеся факты, исторический экскурс.
Нередко можно встретить и увлекательные игры, головоломки, ребусы, которыми гостю интересно занять время в процессе ожидания заказа. Обычно плейсметы печатают большим тиражом, поэтому важно все тщательно проверить, чтобы избежать дополнительных трат из-за ошибки.
Стоимость салфетки будет зависеть от плотности применяемой основы, числа цветов, используемых в процессе печати.
